フォレストパーティ峰山でＢＢＱ【続編です】

先週行ったバイク仲間とのＢＢＱ の【続編です。】

みんな昼間からＢＢＱやりながら飲みました。
酔っ払ってロッジで暴れる者、子供を泣かせてしまう者・・・・

でも、俺のメインはこの鳥の丸焼きです。　ヘヘヘ

まずはこんな感じ、当然鳥の姿そのままです。

下ごしらえは多めに塩コショウを全身に塗りこみ、にんにくを腹に詰め込みます。

初めてのダッチオーブン料理なので、ドキドキです。
入れてみると、足が入りません。
思ったより、ダッチオーブンが小さかったみたい・・・

でも強引に押し込んじゃいましたけどね・・・
周りには大きくきったニンジンや丸ごとジャガなどを入れて

下から、上から火にかけます。

この状態でしばらく放置　話しも弾みます。

そして、約１時間後

出来ましたぁ～　おおおおおおおおおおおおおお

感動だよ！

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